Découvrez ce coffret de 4 verres à Gin Tonic, de la cristallerie Nachtmann.

L'HISTOIRE DU GIN TONIC :

Mais d'où nous vient le Gin ? Cet alcool est obtenu en aromatisant de l'alcool éthylique des baies de genévrier. Semblable au genièvre, une eau de vie réputée au Pays-Bas, l'élaboration du Gin débute dans ce même Pays, au XVIIe siècle. Sa première utilisation était médicinale, il s'avère efficace contre les aigreurs d'estomac.

Cet alcool blanc va conquérir l'Angleterre jusqu'à concurrencer la bière et le cognac local. Cette boisson d'ivresse a un avantage : elle est peu onéreuse, un allié idéal en temps de guerre.

LE GIN, UN ALCOOL À COCKTAIL :

Le Gin est un alcool qui se marie parfaitement avec diverses boissons gazeuses. Il ne se déguste que très rarement pur et entre dans la composition de nombreux cocktails, dont le Gin Tonic : un mélange de Gin, de Tonic, et de quelques baies de genévrier.

LE TONIC ET LA QUININE :

La quinine est un répulsif à moustique. Elle fut utilisée par les colons Anglais, désireux de se protéger des maladies transmissibles en terre inconnues. La quinine procure un goût très amer. Afin d'alléger cette aigreur, elle est mélangée à de l'eau pétillante sucrée, c'est la naissance du tonic. Le cocktail suivra, lorsque les soldats anglais envoyés combattre dans les colonies recherchent une boisson pour lutter contre la malaria ou le paludisme.